{"product_id":"tradycyjny-japonski-noz-yanagiba-21-cm","title":"Tradycyjny Japoński Nóż Yanagiba 21 cm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003eTradycyjny japoński nóż Yanagiba – ostrze o długości 21 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYanagiba, co dosłownie oznacza „ostrze wierzby”, to kultowy nóż japońskich mistrzów sushi. Jego długie, cienkie ostrze z pojedynczym skosem pozwala kroić surową rybę jednym płynnym ruchem, od podstawy do czubka, bez piłowania mięsa: jest to technika niezbędna do zachowania tekstury i delikatności sashimi lub ryby do sushi. Ten model Ryutoku, wykonany ze stali nierdzewnej, posiada tradycyjną, ośmiokątną rączkę z drewna honoki, zaprojektowaną tak, aby zapewnić stabilny uchwyt podczas długich sesji krojenia. Podobnie jak większość noży typu Yanagiba, jest on przeznaczony dla osób praworęcznych, zgodnie z tradycją japońskich noży o pojedynczym ostrzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSZCZEGÓŁY NOŻA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRodzaj noża: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYanagiba, tradycyjny japoński nóż z ostrzem o pojedynczym skosie, przeznaczony do krojenia sashimi i sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriał ostrza: stal nierdzewna\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRękojeść: drewno honoki\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 21 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 34 cm\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMożna myć w zmywarce: nie. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNależy myć wyłącznie ręcznie, w letniej wodzie, i natychmiast osuszyć po użyciu (rękojeść z naturalnego drewna nie znosi długotrwałej wilgoci)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWyprodukowano w Japonii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dom Japonii","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54466419261773,"sku":"UDJ-COUT43","price":184.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/6853\/8957\/files\/tradycyjny-japonski-noz-yanagiba-21-cm-926.jpg?v=1786021958","url":"https:\/\/domjaponii.pl\/products\/tradycyjny-japonski-noz-yanagiba-21-cm","provider":"Dom Japonii","version":"1.0","type":"link"}